קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

אפיית סנטה פה אנצ'ילדה

אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
המתכון של Santa Fe Enchilada Bake מוכן תוך שעה בערך והוא בהחלט אפשרות אדירה ללא גלוטן לאוהבי האוכל המקסיקני. , מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 358 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -16 גרם שומן כל אחת. 144 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. המתכון הזה של Allrecipes דורש ארבע גבינות, טורטיות תירס, בצל ותירס. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 69% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: אפיית ביצים סנטה פה , אפיית בועות אנצ'ילדה ואפיית אנצ'ילדה אחת .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מבשלים ומערבבים עוף, בצל ופלפלים במחבת טפלון גדולה מרוססת בתרסיס בישול על אש בינונית 10 דקות. או עד שהעוף מוכן. מערבבים פנימה סלסה ותירס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מסדרים 6 טורטיות בתחתית תבנית אפייה בגודל 13x9 אינץ'; מכסים בשכבות של 1/2 כל תערובת עוף, שמנת חמוצה וגבינה. חזור על שכבות; מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים 40 דקות. או עד לחימום, הסרת נייר כסף לאחר 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
תן לעמוד 5 דקות.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. פסגת הקשתות ארקוס פינו נואר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-59 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ארקוס פינו נואר
פסגת חץ וקשת ארקוס פינו נואר
הפינו נואר האדום הבוהק הזה מתהדר ארומטיים עמוקים של עלי כותרת של ורדים, ציפורנים, פטל בשל, תבלינים, מינרלים ועץ אלון מתוק. טעמי פירות מרוכזים משתלבים עם טאנינים עדינים וחומצה מאוזנת המובילים לחך אמצע שופע עם סיומת ארוכה ואלגנטית מאוד. עמוק, מורכב ועדין, הארקוס ישתה יפה וישתפר במהלך עשר השנים הבאות.