קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

לימון-עוף ג'ינג'ר עם ירקות שורש קלוי

לימון-עוף ג'ינג'ר עם ירקות שורש קלוי
עוף ג'ינג'ר לימון עם ירקות שורש קלוי נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1104 קלוריות, 85 גרם חלבון ו 82 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו תרנגולות צלייה, קליפת לימון, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כתום זנגביל כורכום ירקות שורש קלוי, עוף צלוי עם ירקות שורש, ו עוף צלוי עם ירקות שורש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
להקציף הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה. לשטוף תרנגולות מבפנים ומבחוץ; להתייבש טפיחה. לשפשף תערובת שמן בחללים מעל תרנגולות. לקשור את הרגליים יחד עם מחרוזת להחזיק צורה. תכניס את הכנפיים למטה.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מניחים תרנגולות על מתלה להגדיר במחבת צלייה גדולה. עוף צלוי עד מיצים לרוץ ברור כאשר הירך הוא פירסינג או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם הירך 82°, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
מעבירים תרנגולות למגש.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
5
יוצקים מיצי פאן לתוך קערה בינונית; כפית את השומן ולהשליך.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
טפטוף מיצים על תרנגולות. להקיף תרנגולות עם ירקות שורש קלוי.
מרכיבים שתצטרך
3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
7
מפזרים ירקות עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר