לימון קל-עוף שומשום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף שומשום לימון קל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 282 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, חזה עוף, מוצר ביצים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון כקינוח. מתכונים דומים: עוף שומשום בהיר - 5 נקודות, מרק עוף אורזו לימון קל, ו לימון קל-סלט עוף דיז'ון.
הוראות
בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, מניחים כל חזה עוף חלק בצד למטה; פאונד בעדינות עם צד שטוח של פטיש בשר או סיכה מתגלגל עד בערך 1/4 אינץ ' עבה.
בקערה קטנה, להכות מוצר ביצה 2 כפות מיץ לימון עם מזלג או חוט להקציף. ב 1 גלון resealable מזון אחסון שקית פלסטיק, לערבב תערובת ביסקוויק, פפריקה זרעי שומשום.
טובלים עוף בתערובת ביצים, ואז מניחים בתערובת בשקית. לנער עד חזה עוף מצופה היטב.
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עוף; מבשלים 6 עד 8 דקות, מסתובבים פעם אחת, עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז.
בינתיים, בסיר 1 ליטר, לחמם את כל מרכיבי הרוטב למעט בצל על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מבעבע. רוטב כפית על עוף לפני ההגשה; מפזרים בצל.