קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

לינגוויני, סרטן ואבוקדו עם בצל ירוק ויניגרט

לינגוויני, סרטן ואבוקדו עם בצל ירוק ויניגרט
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? לינגוויני, סרטן ואבוקדו עם בצל ירוק ויניגרט יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 614 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, בצל ירוק, לינגוויני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: סלט פסטה עם אבוקדו וסרטן עם ויניגרט טרגון אשכוליות, לינגוויני עם רוטב בצל ירוק וחסילונים מוקפצים, ו לינגוויני ביצה אפוי עם בצל, בצל ירוק, Umame.

הוראות

1
בבלנדר, לשלב את זנגביל, מיץ לימון, חומץ, בצל ירוק קצוץ, רוטב סויה, שמן, ו 1/4 כפית מלח. להתמזג עד חלקה, ואז לערבב את גרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידת לימוןגרידת לימון
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
2
חותכים את האבוקדו לקוביות 1/2 אינץ ' ולהוסיף vinaigrette בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
בצל ירוקבצל ירוק
אבוקדואבוקדו
3
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הלינגוויני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסננים את הפסטה וזורקים אותו עם ויניגרט ואבוקדו ואת 1/2 הנותרים מלח כפית. בעדינות לקפל את בשר סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
בשר סרטניםבשר סרטנים
אבוקדואבוקדו
פסטהפסטה
מלחמלח
5
מפזרים את החלק העליון בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
6
מגישים חמים.
7
מבחן במטבח עצה: ברגע אבוקדו הוא לקוביות, לשים אותו לתוך ויניגרט. החומציות של מיץ לימון והחומץ ישמור את האבוקדו מ בראונינג אם ארוחת הערב מתעכבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ויניגרטויניגרט
אבוקדואבוקדו
חומץחומץ
8
המלצת יין: יין לבן חומצי הוא הטוב ביותר עם שני ויניגרט טארט ואבוקדו העשיר. לבן מאזור לואר בצרפת כגון סנקרה (סוביניון בלאן ענבים) או Savennires (ענבי chenin blanc) הוא בחירה טובה.
מרכיבים שתצטרך
SancerreSancerre
ויניגרטויניגרט
אבוקדואבוקדו
ענביםענבים
ייןיין