קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

לינגוויני עם אספרגוס, פרושוטו, וצלפים

לינגוויני עם אספרגוס, פרושוטו, וצלפים
לינגוויני עם אספרגוס, פרושוטו, וצלפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 662 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 119 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא אספרגוס, צלפים, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו לינגוויני עם פרושוטו ואספרגוס, אספרגוס, יין לבן וcrème Fraîche Linguini, ו פרושוטו עטוף עוף עם זיתים וצלפים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה ולהכין אמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד ירוק בהיר ומכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
הסר עם מסננת רשת תיל ולהעביר לאמבט קרח. כאשר קר, לנקז במסננת, ולאחר מכן יבש על מגבות נייר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
להביא מים לרתיחה ולהוסיף פסטה. מבשלים על פי הוראות החבילה עד אל דנטה. להזמין 1/2 כוס מים פסטה. כאשר נעשה, לנקז פסטה במסננת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
בינתיים, מחממים חמאה במחבת בגודל 12 אינץ ' מעל בינוני עד שנמסו.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים צלפים ומבשלים עד ריחני מאוד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
7
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עם צלפים, משליכים מדי פעם, עד חם.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
8
יוצקים מי פסטה למחבת ומביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים פסטה ומערבבים ברציפות, עד שהמים מצטמצמים לרוטב שמנת. כבה את החום ומערבבים את חתיכות של פרושוטו, מיץ לימון, גרידת לימון, ואת כף הנותרים של חמאה. טעם ותיבול במלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטופרושוטו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מגישים עם פרמזן מגורר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן