תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לינגוויני עם בצל מקורמל ורוטב עגבניות כועס. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 586 קלוריות. גשו לסופר וקנו לינגוויני, עגבניות שימורים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו נקניקיות שלוש דרכים - פלפל ריבה / רוטב צ'ילי, בצל קרמל בורבון ותבלינים עגבניות מתובל, Linguine שרימפס ברוטב עגבניות ופטה (Aka שרימפס Saganaki Linguine), ו רוטב חמוציות עם בצל מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממלאים סיר גדול עם 5 ליטרים מים; חום רותחים מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, במחבת 12 אינץ', שמן חום וחמאה על חום בינוני. כאשר החמאה מפסיקה לרחוש, מוסיפים בצל ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך וזהוב חום. פיזור בפנצ ' טה ומבשלים 5 דקות יותר או עד חום פריך.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שום ומבשלים על 30 שניות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
4
השתמש במרית כדי לנקות נקודה במרכז המחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
הוסף רסק עגבניות ולמרוח אותו על תחתית המחבת. מיד לגרד רסק עגבניות מחבת. הדבק צריך להיות אפילו אדום כהה יותר, אולי אפילו השחמה. אם לא, חזור עד שתראה שינוי צבע. מערבבים עגבניות רסק לתערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים עגבניות מיובשות ועגבניות כתושות למחבת. לגרד את תחתית המחבת כדי להוציא את כל החתיכות שתקועות. מערבבים אורגנו ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנת
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חום לרתיחה ולהפחית את החום לנמוך, ערבוב מדי פעם, בזמן שאתה מכין פסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
8
כאשר מים בתנור סיר רותחים, מוסיפים מלח אם תרצה בכך. כאשר המים חוזרים לרתיחה, מוסיפים לינגוויני. מערבבים מיד כדי לוודא שזה לא מקל על עצמו או פאן. מרתיחים לינגוויני 8 עד 10 דקות או עד מבושל דרך אבל עדיין מוצק מעט.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
ניקוז במסננת. אין צורך להתנער לחות עודפת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
10
להחזיר לינגוויני לסיר ולערבב ברוטב. מבשלים מעל חום בינוני 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מתעבה מעט.