קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

לינגוויני עם טונה, צלפים וזיתים

לינגוויני עם טונה, צלפים וזיתים
לינגוויני עם טונה, צלפים וזיתים עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 563 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שום, מרווה, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 82%. נסו לינגוויני עם שרימפס, עגבניות, זיתים וצלפים, לינגוויני עם טונה, צלפים וצימוקים, ו לינגוויני עם טונה בגריל, צלפים ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית, מחממים את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את השום, מרווה ורוזמרין ומערבבים עד השום רק מתחיל חום, 2 עד 3 דקות. מערבבים את גרידת התפוז, צלפים, זיתים, מלח, פלפל, ואת הטונה עם השמן שלה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר מהחום; מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הלינגוויני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מסננים את הפסטה וזורקים עם רוטב הטונה והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
טונה ארוזה בשמן: כאן אנחנו משתמשים בטונה ארוזה בשמן זית, ואנחנו סומכים על השמן הזה כחלק מהרוטב. אם לטונה שלכם אין לפחות כף וחצי של שמן לפחית, הוסיפו מעט יותר שמן זית כדי לפצות על ההפרש. כמובן, אתה יכול להשתמש טונה ארוז בשמן צמחי, מדי, אבל להימנע טונה ארוזה במים בכל המחיר. הטעם, ורוב החומרים המזינים לצורך העניין, נשפכים למים.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
המלצת יין: ros צרפתי חזק מן האפלאסיון Rhne הדרומי של Tavel ישמש מרכיבים ים תיכוניים אלה היטב. ארצי ומלא בטעם פטל קלוי, Tavels הם בין הכי בעל גוף מלא של רוס. אם אתה מעדיף להיצמד לנושא האיטלקי, לחפש ros סיציליאני הנפלא מregaleali.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)