קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שיבולת שועל אוכמניות שוקולד לבן

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שיבולת שועל אוכמניות שוקולד לבן
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שחור ולבן, ללא גלוטן יום שלישי: Cran-Apple White Chocolate Popcorn, ו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות שוקולד צ'יפס לשניים (או אחד).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב האמצעי וחמם מראש תנור ל 177°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערת ערבוב בינונית, לטאטא יחד קמח אורז, קמח דורה, סודה לשתייה, מלח, מסטיק xanthan. תניח בצד. בקערה של מערבל לעמוד, שמנת יחד חמאה וסוכר חום על מהירות בינונית גבוהה עד אור, על 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קמח דורהקמח דורה
קמח אורזקמח אורז
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הוסף ביצים, אחד בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים עד משולב היטב תערובת סוכר ביצה מתארה מעט, על 25 שניות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
כבה את המיקסר והוסף מרכיבים יבשים שטופים. הפעל מערבל בחזרה בינוני נמוך.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מערבבים עד שנוצר בצק. הבצק יהיה רך. כבה את המיקסר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים שיבולת שועל, אוכמניות ושוקולד צ ' יפס לבן. הפעל מערבל בחזרה בינוני נמוך. מערבבים עד המרכיבים מעורבבים היטב לאורך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
בצק רגוע לחמש דקות. לגרוף בצק, על כף אחת כל אחד, על תבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים עד עוגיות זהובות חום ולהגדיר, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר מחבת מהתנור. אפשר לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה במשך שלוש דקות לפני העברה למתלה חוט להתקרר. אפשר למחבת להתקרר בין קבוצות. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה