לקט: גלידת לבנדר-זעתר

מתכון זה מספק 16 מנות. עם 182 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. אם 50 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Scooped: גלידת לבנדר-Hyssop עשוי להיות מצוין ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מתכון לנסות. זה מושלם עבור קיץ. אם יש לכם חלב, זעתר, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: גלידת לבנדר טבעונית, Scooped: פטל, היביסקוס, לבנדר ורד סורבה, ו Scooped: גבינת שמנת גלידת מערבולת גויאבה.

הוראות

מערבבים את השמנת, החלב והמלח בסיר. לאט לאט להביא לרתיחה. כבה את החום ומערבבים בעשבי תיבול. לכסות ולתת לשבת במשך חצי שעה עד ארבעים וחמש דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

כאשר תערובת הקרם טעמה על ידי מספיק, להקציף יחד את חלמונים ודבש. לחמם את תערובת הקרם שוב עד רק חם אבל לא רותח.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יוצקים את תערובת הקרם דרך מסננת, לוודא שאף אחד עשבי תיבול להישאר בנוזל או בסיר.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

להקציף הכל כדי לשלב, ואז לשפוך את כל זה בחזרה לתוך הסיר.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

לאט להביא את התערובת לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע קימור או דבק לתחתית הסיר. לאחר כמה דקות, כאשר פודינג מתחיל להרגיש עבה, לטבול בכף ולהפעיל את האצבע לאורך הגב. כאשר רפרפת מחזיקה את הקו שציירת בלי לטפטף, זה נעשה.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי