קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לשאת עוגה עם תותים וקצפת

לשאת עוגה עם תותים וקצפת
לשאת עוגה עם תותים קצפת היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 729 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם מלח, חמאה, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: עוגת מזון מלאך עם תותים וקצפת, פחזניות שוקולד עם קצפת ותותים / יום הולדת שמח בקה, ו תותים וקצפת עם מחנק.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח מחבת צינור 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בסיר קטן, לשלב את החמאה והחלב. חם עד חמאה נמסה, אבל לא להרתיח. בקערה בינונית, להכות את הביצים עם 1/2 כפית מלח 2 כוסות סוכר. מערבבים בחלב מחומם וחמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים את הקמח וסודה לשתייה; מערבבים לתוך הבלילה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
יוצקים למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים במשך 55 דקות בתנור שחומם מראש, או עד סכין מוכנס לתוך הכתר של העוגה יוצא נקי. מגניב במחבת לפחות 15 דקות לפני הסרת הצבת על מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בקערת ערבוב מצויד מצורף מקצף, לשלב את גבינת שמנת, סוכר, וניל ומלח. הכה במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
יוצקים את השמנת הכבדה בזרם יציב איטי בעוד התערובת היא להצליף עד התערובת התנפחה ויכולה להחזיק שיא נוקשה. אבל אל תיתן לזה להיראות מגורען. לגרד את החלק התחתון של הקערה עם מרית מדי פעם כדי להסיר כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
חותכים את העוגה מקורר אופקית לשלוש שכבות. מסדרים תותים בשכבה התחתונה עם הקצוות העליונים הפונים כלפי חוץ. מלא את החלל שנותר עם יותר פירות יער. כפית כמה קצפת על פירות יער ולהתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
9
מניחים שכבה נוספת של עוגה על גבי וחוזרים על התהליך.
10
מניחים את השכבה העליונה על העוגה ומכסים עם השמנת הנותרת. מסדרים פירות יער הנותרים על השמנת.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's