קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לשאת עוגה עם תותים וקצפת

לשאת עוגה עם תותים וקצפת
לשאת עוגה עם תותים קצפת היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 729 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם מלח, חמאה, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: עוגת מזון מלאך עם תותים וקצפת, פחזניות שוקולד עם קצפת ותותים / יום הולדת שמח בקה, ו תותים וקצפת עם מחנק.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח מחבת צינור 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
2
בסיר קטן, לשלב את החמאה והחלב. חם עד חמאה נמסה, אבל לא להרתיח. בקערה בינונית, להכות את הביצים עם 1/2 כפית מלח 2 כוסות סוכר. מערבבים בחלב מחומם וחמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים את הקמח וסודה לשתייה; מערבבים לתוך הבלילה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
יוצקים למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
אופים במשך 55 דקות בתנור שחומם מראש, או עד סכין מוכנס לתוך הכתר של העוגה יוצא נקי. מגניב במחבת לפחות 15 דקות לפני הסרת הצבת על מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דַק-דַק-
6
בקערת ערבוב מצויד מצורף מקצף, לשלב את גבינת שמנת, סוכר, וניל ומלח. הכה במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
יוצקים את השמנת הכבדה בזרם יציב איטי בעוד התערובת היא להצליף עד התערובת התנפחה ויכולה להחזיק שיא נוקשה. אבל אל תיתן לזה להיראות מגורען. לגרד את החלק התחתון של הקערה עם מרית מדי פעם כדי להסיר כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
חותכים את העוגה מקורר אופקית לשלוש שכבות. מסדרים תותים בשכבה התחתונה עם הקצוות העליונים הפונים כלפי חוץ. מלא את החלל שנותר עם יותר פירות יער. כפית כמה קצפת על פירות יער ולהתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
9
מניחים שכבה נוספת של עוגה על גבי וחוזרים על התהליך.
10
מניחים את השכבה העליונה על העוגה ומכסים עם השמנת הנותרת. מסדרים פירות יער הנותרים על השמנת.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת