מאלט אדום עטוף בנייר
מאלט אדום עטוף בנייר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 536 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלחי לימון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 83%. מאלט אדום עטוף בנייר, סלמון יום נישואין עטוף בנייר, ו עוגות עטופות בנייר Pandan דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מניחים את הדגים בשכבה אחת בתבנית האפייה או תבשיל לא תגובתי. בקערה קטנה, לשלב את מיץ לימון, שום, 1/4 כוס שמן זית, עלי המפרץ ופלפל לטאטא כדי emulsify.
יוצקים את המרינדה על הדג. מכסים ומקררים במשך 2 שעות, הופכים את הדגים פעם אחת.
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
חותכים 4 גיליונות של נייר קלף כי הם גדולים מספיק כדי להחזיק דג אחד עם מרווח כמה סנטימטרים כאשר מקופל לשניים. מקפלים כל אחד לרוחב במחצית לסמן את המרכז, ולאחר מכן להתפתח.
מברשת כל גיליון עם 1 כף של שמן זית שנותר.
הסר את הדג מן המרינדה ומניח 1 בצד 1 של כל פיסת נייר. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים זיתים. מקפלים את הנייר כדי לצרף את הדגים ולאחר מכן לקפל את הקצוות על כל סביב, מה שהופך כמה או פי שלוש לאטום.
מניחים את החבילות על 1 או 2 דפי אפייה ואופים במשך 10 דקות, או עד נפוח.
להעביר צלחות הגשה. חותכים את החלק העליון של כל חבילה פתוחה עם סכין חדה ומגישים מיד, עם פלחי לימון.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.