מאפה תפוחים
מאפה תפוחים יכול להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך סיידר תפוחים, סבתא סמית תפוח, ביצה לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מאפה תפוחים, מאפה תפוחים 7UP, ו מאפה תפוחים.
הוראות
מחממים תנור ל-350.מסדרים תפוח בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ'.
רסס סיידר מעל תפוח.כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, סוכר חום וקינמון; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מפזרים תערובת קמח על תערובת תפוחים.
רול בצק לתוך מלבן 12 x 8 אינץ'.
מניחים בצק על תערובת תפוחים; מקפלים קצוות תחת, וחליל.
חותכים 3 חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
מערבבים מים וחלבון ביצה, מערבבים היטב עם מקצף.
מברשת בצק עם תערובת ביצה לבן; מפזרים באופן שווה עם סוכר turbinado.
אופים ב 350 במשך 40 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Johnisberg Rotlack ריזלינג Kabinett Feinherb. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
![Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb]()
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.