מאפו דופו אמיתי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מאפו דופו אמיתי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 449 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום על מגררת מיקרו-פליין, מניית עוף, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 199 אוהדים. מתכונים דומים: מאפו טופו (מאבו דופו), מאפו דופו (טופו) עם רמפות, ו מא פו טופו-הדבר האמיתי.
הוראות
מחממים חצי גרגירי פלפל סצ ' ואן בווק גדול מעל חום גבוה עד לעישון קל.
העברה למכתש ועלי. להלום עד הקרקע דק ולהניח בצד.
להוסיף פלפל סצ ' ואן הנותרים ושמן צמחי לווק.
חום מעל חום בינוני גבוה עד לרחוש קלות, על 1 1/2 דקות. להרים גרגירי פלפל עם רשת תיל רחפן ולהשליך, משאיר שמן במחבת.
מערבבים עמילן תירס ומים קרים בקערה קטנה ומערבבים עם מזלג עד הומוגנית. להביא סיר בינוני של מים לרתיחה מעל חום גבוה ולהוסיף טופו. לבשל במשך 1 דקה.
מסננים במסננת, נזהרים לא לשבור את הטופו.
מחממים שמן בווק על חום גבוה עד לעישון.
מוסיפים בשר בקר ומבשלים, ערבוב כל הזמן במשך 1 דקה.
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר ומבשלים עד ריחני, על 15 שניות.
מוסיפים ממרח שעועית צ ' ילי, יין, רוטב סויה ומניות עוף ומביאים לרתיחה.
יוצקים תערובת עמילן תירס ומבשלים במשך 30 שניות עד מעובה.
להוסיף טופו בזהירות לקפל, להיזהר לא לשבור אותו יותר מדי. מערבבים בשמן צ ' ילי וחצי של בצל ירוק ומבשלים במשך 30 שניות יותר.
מעבירים מיד לקערת הגשה ומפזרים בצל ירוק שנותר ופלפל סצ ' ואן טחון קלוי.