קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס בצל שום ללא גלוטן

מאפינס בצל שום ללא גלוטן
ללא גלוטן מאפינס בצל שום נטול גלוטן, ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 162 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. 52 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חמאה, שום, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מצות ללא גלוטן עם בצל, שום ושמיר, זיתים טימין מיני מאפינס (ללא גלוטן, ללא תבואה, ללא אגוז, Paleo), ו ביצים אפויות עם בצל קרמל מעושן ובשר נבול {ללא לקטוז; ללא גלוטן} (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 400°f. ספריי 12 חללים מאפין עם תרסיס בישול שאינו מקל. תניח את פאן בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בקערת ערבוב בינונית, לטאטא יחד קמח אורז חום, קמח סורגום, עמילן תפוחי אדמה, 1/4 גבינת פרמזן כוס, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan, ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
קמח דורהקמח דורה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
ממיסים 1 כף חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רך אבל לא השחמה, כארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להוסיף שום, להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רך ארומטי, כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
7
ממיסים הנותרים 4 כפות חמאה. אפשר להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מוסיפים חלב, ביצה וחמאה מומסת למרכיבים יבשים שטופים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
9
להקציף עד הבלילה חלקה. עבור למרית גומי. מקפלים בתערובת בצל-שום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין חללי מאפין מוכנים.
11
מפזרים העליון של כל מאפין עם גבינת פרמזן קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12
אופים עד מאפינס הם חום זהוב באביב בחזרה למגע, על 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
13
הסר מאפינס מן מחבת ומניח על מתלה חוט מגניב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. חנות שאריות מאפינס על הדלפק, מכוסה, עד יומיים.