מאפינס גלורי בוקר
מאפינס גלורי בוקר הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ארוחת בוקר. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו קוקוס, קינמון טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מאפינס שיבולת שועל לתפארת בוקר, מאפינס גלורי בוקר, ו מאפינס גלורי בוקר.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, סוכר, סודה לשתיה, קינמון ומלח. בקערה אחרת, לשלב את הביצים, שמן, תפוח וניל. מערבבים לתוך החומרים יבשים רק עד בשילוב. מקפלים את הגזר, צימוקים, קוקוס פקאן.
מילוי ספלי מאפין משומנים או מרופדים בנייר שלושה רבעים מלאים.
אופים ב 350° במשך 15-18 דקות או עד קיסם מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מדפי תיל.