קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות18
ציון בריאות12
מגזין

מאפינס דגנים מלאים לבביים

מאפינס דגנים מלאים לבביים
מאפינס דגנים מלאים לבביים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף ארוחת הבוקר שלך. והוא מספק כ 18 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. 34 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו דגני סובין, אבקת חלב ללא שומן, סובין חיטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . , שהוא מוצק. נסו לחם דגנים לבבי, פנקייק מחיטה מלאה לבבי, ו מרק תבואה לבבי עם שעועית וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו 18 כוסות מאפין עם ספינות נייר.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה קטנה, לכסות את הצימוקים עם מים, ולהניח בצד כדי שמנמן. בקערת ערבוב גדולה, לטאטא יחד את הקמח כל המטרה, קמח חיטה מלאה, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, קינמון, allspice, אבקת חלב יבשה, סובין חיטה, ודגני פארינה עד בשילוב יסודי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
אבקת חלבאבקת חלב
סובין חיטהסובין חיטה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
נייר אורזנייר אורז
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
קרם חיטהקרם חיטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מסננים מים מהצימוקים. בקערה נפרדת, להכות את החלבונים ביצה עד מקציף, ואז לערבב את הצימוקים סחוטים, רסק תפוחים, גזר, שמן צמחי, דגני סובין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
סוביןסובין
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את החומרים הנוזליים לתוך תערובת הקמח, ומערבבים בקצרה רק כדי להרטיב (לא overmix). מלא כוסות מאפין על 2/3 מלא, ומפזרים כל מאפין עם כ 1/2 כפית סוכר גלם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אופים בתנור שחומם מראש עד המאפינס נקבעים ואת צמרות זהובות חום, 25 עד 30 דקות. קיסם שיניים מוכנס למרכז של מאפין צריך לצאת נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים חמים.