מאפינס פטל-תירס דל שומן
מאפינס פטל-תירס דל שומן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר ארוחת הבוקר שלך. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם צוף משמש, שמן זרעי ענבים, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו מאפינס תירס ריבה פטל.
הוראות
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. קו מחבת מאפין 12 כוס עם מצעי נייר או ריבועים 6 אינץ ' של נייר קלף וערפל עם ספריי בישול. (השתמש בנייר קלף אם אתה רוצה מאפין כיפה יותר; הבלילה תיצמד לנייר כפי שהוא עולה.)
לטאטא את הקמח, קמח תירס, 3/4 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית. בקערה אחרת, לטאטא את החמאה, צוף משמש, שמן זרעי ענבים, תמצית וניל וגרידת תפוזים עד בשילוב.
לנצח את החלבונים ביצה הנותרים 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד פסגות נוקשות טופס, על 8 דקות.
לטאטא את תערובת חלב החמאה לתוך החומרים היבשים עד רק רטוב. בעדינות לקפל את תערובת ביצה לבן עד כמעט בשילוב, ואז לקפל את פטל; לא overmix.
מחלקים את הבלילה בין הכוסות מוכנות (כף גלידה עובדת היטב).
אופים עד שקיסם מוכנס לתוך מאפין יוצא נקי, 30 עד 35 דקות.
הסר את המאפינס מן המחבת להתקרר על מתלה.