קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס פטל-תירס דל שומן

מאפינס פטל-תירס דל שומן
מאפינס פטל-תירס דל שומן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר ארוחת הבוקר שלך. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם צוף משמש, שמן זרעי ענבים, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו מאפינס תירס ריבה פטל.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. קו מחבת מאפין 12 כוס עם מצעי נייר או ריבועים 6 אינץ ' של נייר קלף וערפל עם ספריי בישול. (השתמש בנייר קלף אם אתה רוצה מאפין כיפה יותר; הבלילה תיצמד לנייר כפי שהוא עולה.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לטאטא את הקמח, קמח תירס, 3/4 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית. בקערה אחרת, לטאטא את החמאה, צוף משמש, שמן זרעי ענבים, תמצית וניל וגרידת תפוזים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
נקטר משמשנקטר משמש
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
גרידה כתומהגרידה כתומה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
לנצח את החלבונים ביצה הנותרים 3/4 כוס סוכר בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד פסגות נוקשות טופס, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לטאטא את תערובת חלב החמאה לתוך החומרים היבשים עד רק רטוב. בעדינות לקפל את תערובת ביצה לבן עד כמעט בשילוב, ואז לקפל את פטל; לא overmix.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
מחלקים את הבלילה בין הכוסות מוכנות (כף גלידה עובדת היטב).
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
6
אופים עד שקיסם מוכנס לתוך מאפין יוצא נקי, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר את המאפינס מן המחבת להתקרר על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
צילום: סטפני פולי