מאפינס קציץ בשר עוף בפרמזן
מאפינס קציץ בשר עוף פרמזן יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ארוחת הבוקר הזאת 249 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פאנקו, גבינת פרמזן, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו עוף פרמזן קציץ בשר, עוף פרמזן קציץ בשר, ו עוף בפרמזן קציץ בשר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
מניחים מחבת מאפין 12 היטב על תבנית האפייה ומעילים את הבארות ואת החלק העליון של המחבת עם ספריי בישול (לחלופין אתה יכול להשתמש בשמן זית כדי מעיל המחבת); להפריש.באמצעות האצבעות שלך, לשלב 1/3 כוס של panko, 1/3 כוס הפרמזן, ושמן זית הנמדד בקערה קטנה עד לחלח באופן שווה; להפריש.
מניחים את הביצה בקערה גדולה ומכים אותה במזלג כדי לשבור אותו.
מוסיפים את שאריות 1/2 כוס panko ו 1/2 כוס פרמזן, עוף, בצל, בזיליקום, שום, מלח, אורגנו, ופלפל. באמצעות ידיים נקיות, לערבב הכל עד בשילוב (לא לסחוט או overwork התערובת).מחלקים את התערובת בין הבארות של מחבת מאפין. באופן שווה לחלק את חתיכות מוצרלה בין הבארות, מלטשים אותם למרכז תערובת העוף ולוודא לצרף אותם. להחליק את החלק העליון של " מאפינס.”
מפזרים את תערובת פאנקו-פרמזן שמורה באופן שווה על החלק העליון של מאפינס קציץ הבשר ולחץ בעדינות כדי לדבוק.
מניחים את תבנית האפייה עם מחבת המאפין על זה בתנור ואופים עד מאפינס קציץ הבשר מבושלים דרך, כ 25 דקות. בינתיים, לחמם את רוטב עגבניות או מרינרה ולשמור אותו חם.כאשר מאפינס קציץ הבשר נעשים בישול, להגדיר את התנור כדי לטגן ולהטגן עד ציפוי פנקו הוא חום זהוב, על 3 עד 4 דקות.
הסר את תבנית האפייה מתלה תיל ולתת מגניב במשך 5 דקות. תריץ סכין קטנה מסביב לכל באר כדי לשחרר ולהסיר את מאפינס קציץ הבשר.
מגישים מיד עם רוטב עגבניות או מרינרה.