מאפינס שיבולת שועל אפרסק מתובל
גשו לסופר וקנו קמח, סוכר חום, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. . נסו מאפינס שיבולת שועל אפרסק, אוכמניות אפרסק קינואן מאפינס שיבולת שועל עבור # BreadBakers, ו עוגיות שיבולת השועל של ז'אן-צימוקים-מאפינס אלה עמוסים בצימוקים, שיבולת שועל ואגוזים, טעים ובריא (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). כוסות מאפינס גריז או קו עם liners מאפין נייר.
בקערה גדולה, מערבבים יחד שיבולת שועל, חלב חמאה, סוכר חום, רסק תפוחים, מולסה וביצים. בקערה נפרדת, מערבבים יחד קמח, סודה לשתייה ואבקת אפייה. מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת ביצים, רק עד רטוב. מקפלים באפרסקים. הבלילה כפית לתוך כוסות מאפין מוכן.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות. בעוד מאפינס הם אפייה, לשלב 2 כפות סוכר 1/2 כפית קינמון. לאחר 15 דקות של אפייה, להסיר מאפינס מהתנור ומפזרים סוכר קינמון. חזור לתנור והמשיך לאפות במשך 3 דקות, עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז של מאפין יוצא נקי.