קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

מאפינס שמנת חמוצה גבוהה עולה

מאפינס שמנת חמוצה גבוהה עולה
צריך ארוחת בוקר צמחונית? מאפינס שמנת חמוצה גבוהה עולה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 161 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 32 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו וניל, סודה לאפייה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חלבון גבוה, מאפינס אוכמניות סיבים גבוהים, מאפינס שמנת חמוצה פטל, ו מאפינס לחם תירס שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 450 מעלות F. אם אתה משתמש במחבת כהה (כהה יותר מכסף) מאפין, להשתמש 400 מעלות F. גריז 24 כוסות מאפין או קו עם מצעים נייר.מקציפים חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד אור וקרם. מקציפים וניל, ביצים, מלח וסודה לשתייה. מקפלים את השמנת החמוצה, ולאחר מכן מקפלים את הקמח וכל תוספות שתבחר (ראה להלן).מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין ואופים במשך 15 דקות ב 232° או על 23 דקות ב400.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהתנור, תן להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף450 גרם שרימפס מוקפץ, קלוף
3
להסיר מחבתות.  הפוך 24