קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

מבשלים את הספר: אפונה טרייה עם חסה ושום ירוק

מבשלים את הספר: אפונה טרייה עם חסה ושום ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: אפונה טרייה עם חסה ושום ירוק. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 157 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, חמאה, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: לבשל את הספר: כרוב קוקוס עם צ'ילי ואפונה ירוקה, מבשלים את הספר: ארוגולה, שום ובצל ירוק ממולאים סטייק צלע, ו מבשלים את הספר: גרגנלי עם בצל אביב, אספרגוס ואפונה.

הוראות

1
ממיסים 2 כפות של החמאה במחבת sauté בינונית על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את השום הירוק וקורט של מלח. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, במשך 2 עד 3 דקות, עד השום הוא רך וריחני אבל ללא צבע.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים את האפונה ומבשלים 3 עד 5 דקות, עד שהם רכים ומתוקים. מערבבים בחסה ואת הנותרים 2 כפות חמאה; מוסיפים 1 כפות מים אם התערובת נראית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
הסר את המחבת מהחום וזרוק בעדינות עד שהחסה קמלה והחמאה נמסה. מתבלים עם פלפל טרי ומלח נוסף במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה