קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

מבשלים את הספר: חציל חמוץ מתוק ונזיד בצל

מבשלים את הספר: חציל חמוץ מתוק ונזיד בצל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: חציל חמוץ מתוק תבשיל בצל. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לכם שמן מעורבב, מקלות קינמון, רוטב עגבניות חלק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: כנפיים וייטנאמיות חמוצות ומתוקות, מבשלים את הספר: אטריות סובה עם חצילים ומנגו, ו מבשלים את הספר: עדשים ושומה צ'ילי חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם הבצלים גדולים, לחתוך אותם לשניים. לחמם מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף את השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיף את cipolline ושום, ומחבת צלוי עד מעט זהוב, רועד את המחבת. Deglaze המחבת עם חומץ, ולאחר מכן להוסיף את המים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מקלות קינמון, טימין, אורגנו, וסוכר. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. להעלות לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום. מכסים חלקית את המחבת וצולים בעדינות עד הבצלים הם רק מזלג מכרז, עד 20 דקות. המיץ יהיה די עבה. שמור.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הכינו סיר של שמן מעורבב או טיגון עמוק לטיגון עמוק; מחממים את השמן ל 177° ל375. מלח ופלפל החצילים, ומטגנים עמוק עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מסננים על מגבות נייר כדי להיפטר עודף שמן; עונה שוב עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מקפלים את החצילים המטוגנים לתערובת בצל tho וטעם לסוכר וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
הסר את שרידי הקורנית ומקלות קינמון, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
אם אתה מעדיף לא לטגן עמוק את החצילים, אתה יכול לטגן אותו עבה, פרוסות עגולות בשמן זית עד חום זהוב, ואז לנקז רבע אותם לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז