מגש Meze עם חומוס, סלט שרימפס, וסלט מלפפון
מגש Meze עם חומוס, סלט שרימפס, וסלט מלפפון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 387 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עד 6 פיתות לחמים, לימונים, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מגש דגים מעושנים עם רוטב צלילת חרדל וסלט שומר-מלפפון, סלט שרימפס לואי מגש, ו מלפפון ומיז שומר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1 כף גרבנזו שעועית בקערה קטנה ושמורה לקישוט.
מערבבים שעועית גרבנזו נותרת, מיץ לימון, 2 כפות מים, 2 כפות שמן, שום, כמון, ו 1 כפית פפריקה במעבד להתמזג עד חלקה.
מעבירים לקערה קטנה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מפזרים שעועית גרבנזו שמורה על פני. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני השימוש.
לטפטף חומוס קל עם שמן ומפזרים קלות עם פפריקה.
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית וזורקים כדי להתמזג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. מכסים ומקררים.
מסדרים פרוסות מלפפון על צלחת; מפזרים מלח ופלפל. יוגורט כפית נגמר.
מפזרים גבינת פטה ואורגנו. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שעה קדימה. מכסים ומקררים.
מניחים ארטישוקים במרינדה בקערה קטנה. מסדרים קערות חומוס, סלט שרימפס, ארטישוק וצלחת עם סלט מלפפון על מגש גדול.
טוסט פיתות לחם בטוסטר, ולאחר מכן לחתוך טריזים. מסדרים פלחי פיתה על מגש עם סלטים ומגישים.
יוגורט בסגנון יווני הוא יוגורט סמיך; נמכר בכמה סופרמרקטים ובחנויות מזון מיוחדות (כגון טריידר ג ' ו ו ושווקי מזון מלאים) ושווקים יווניים.