קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
מגש טונה בגריל ניסואז
מגש ניסואז טונה בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 1009 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם שמן זית, עלי בזיליקום, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 95%. נסו טוסט טונה ניסואז, טוסט טונה ניסואז, ו סלט ניסואז עם טונה בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי לצלות את הטונה, לקבל פחם או תנור-למעלה יצוק ברזל גריל חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
קלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה]()
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
סמבל (משחת צ'ילי שום)2
מברישים את הדגים בשמן זית ומפזרים מלח ופלפל. גריל כל צד רק 1 1/2 עד 2 דקות. המרכז צריך להיות גלם, כמו סושי, או הטונה יהיה קשה ויבש. מסדרים את הטונה, שעועית ירוקה, סלט תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, זיתים, גרגיר נחלים ואנשובי, אם נעשה שימוש, על מגש שטוח גדול.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![שעועית ירוקה]()
שעועית ירוקה![סלט תפוחי אדמה]()
סלט תפוחי אדמה![לא מגן מקומי]()
לא מגן מקומי![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שעועית ירוקה
סלט תפוחי אדמה
לא מגן מקומי
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בלילת לחם תירס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ממתק תמנון בריטקלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)3
עבור ויניגרט, לשלב את החומץ, חרדל, מלח ופלפל. לאט לאט לטאטא בשמן זית לעשות תחליב.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![אמולסיות]()
אמולסיות![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
3 כפות ויניגרט ורמיוססטייקים של ניו יורק
אמולסיות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני]()
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני4
טפטף קצת על הדגים והירקות ומגיש את השאר בקנקן בצד.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת]()
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננתממתק תמנון בריט5
זרוק את תפוחי האדמה הלבנים והאדומים לתוך סיר גדול של מים מלוחים רותחים ומבשלים 20 עד 30 דקות, עד שהם רק מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך![תפוח אדמה אדום]()
תפוח אדמה אדום![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
תפוח אדמה אדום
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםציוד שתשתמש בו![1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח]()
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח6
מסננים במסננת ומניחים מגבת על תפוחי האדמה כדי לאפשר להם קיטור במשך 10 דקות נוספות. ברגע שאתה יכול להתמודד איתם, לחתוך 1/2 (רבעים אם תפוחי האדמה גדולים יותר) ומניחים בקערה בינונית. לזרוק בעדינות עם היין ומניות עוף. אפשר לנוזלים להשרות לתוך תפוחי האדמה החמים לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
1/2 קילו טופו יציב, שבור
ויניגרט ורז'וס7
מערבבים את החומץ, החרדל, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ולטאטא לאט בשמן הזית כדי להפוך תחליב.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![אמולסיות]()
אמולסיות![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
סטייקים של ניו יורקאמולסיות8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטולפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'ועוד 2 כפות מי קרחציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני]()
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני8
מוסיפים את הויניגרט לתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3 כפות ויניגרט ורמיוספרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ענפי שמיר טריים שנקטפוציוד
מרכיבים
2קילוגרם![(1 אינץ ' עבה) סטייקים טונה טריים (על]()
(1 אינץ ' עבה) סטייקים טונה טריים (על227פלפל האבנרו![זיתים שחורים טובים, מגולענים]()
זיתים שחורים טובים, מגולענים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה8קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1-2 כפות שמן זית כתית מעולה![אנשובי (אופציונלי)]()
אנשובי (אופציונלי)3קרום: פירורי קרקר גרהם![חומץ שמפניה]()
חומץ שמפניה2קרום: פירורי קרקר גרהם![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון2קרום: פירורי קרקר גרהם![יין לבן יבש טוב]()
יין לבן יבש טוב2קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה שטוחה טחון]()
פטרוזיליה שטוחה טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי בזיליקום טריים]()
עלי בזיליקום טריים2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמיר טרי טחון]()
שמיר טרי טחון8![ביצים מבושלות היטב, קלופות וחתוכות ב-1/2]()
ביצים מבושלות היטב, קלופות וחתוכות ב-1/21לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר8קצת קישואים קצוצים![שמן זית טוב]()
שמן זית טוב10קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית טוב]()
שמן זית טוב454פלפל האבנרו![תפוחי אדמה רותחים אדומים]()
תפוחי אדמה רותחים אדומים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק טחון (חלקים לבנים וירוקים)]()
בצל ירוק טחון (חלקים לבנים וירוקים)340פלפל האבנרו![שעועית ירוקה צרפתית( שעועית ירוקה), גבעולים הוסרו blanched]()
שעועית ירוקה צרפתית( שעועית ירוקה), גבעולים הוסרו blanched907פלפל האבנרו![עגבניות בשלות, לחתוך טריזים (6 עגבניות קטנות)]()
עגבניות בשלות, לחתוך טריזים (6 עגבניות קטנות)1חבורה![גרגיר הנחלים או ארוגולה]()
גרגיר הנחלים או ארוגולה454פלפל האבנרו![תפוחי אדמה רותחים לבנים]()
תפוחי אדמה רותחים לבנים
(1 אינץ ' עבה) סטייקים טונה טריים (על227פלפל האבנרו
זיתים שחורים טובים, מגולענים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסה8קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון טרי1-2 כפות שמן זית כתית מעולה
אנשובי (אופציונלי)3קרום: פירורי קרקר גרהם.webp)
חומץ שמפניה2קרום: פירורי קרקר גרהם
(הוציאו כבד וצוואר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חרדל דיז'ון2קרום: פירורי קרקר גרהם
יין לבן יבש טוב2קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה שטוחה טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי בזיליקום טריים2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמיר טרי טחון8
ביצים מבושלות היטב, קלופות וחתוכות ב-1/21לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוציםמלח כשר8קצת קישואים קצוצים
שמן זית טוב10קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית טוב454פלפל האבנרו
תפוחי אדמה רותחים אדומים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק טחון (חלקים לבנים וירוקים)340פלפל האבנרו
שעועית ירוקה צרפתית( שעועית ירוקה), גבעולים הוסרו blanched907פלפל האבנרו
עגבניות בשלות, לחתוך טריזים (6 עגבניות קטנות)1חבורה
גרגיר הנחלים או ארוגולה454פלפל האבנרו
תפוחי אדמה רותחים לבניםיין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות ריימונד R אוסף מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
