מגש של דייגים צלויים
צריך ללא גלוטן, והמנה העיקרית pescatarian? מגש של דייגים צלויים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 545 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חמאה, לובסטר ברזילאי, צדפות ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. מתכונים דומים: עוגת דייגים, עוגת דייגים, ו עוגת דייגים.
הוראות
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
פיצול הלובסטר לאורכו ולחלץ את הבשר.
להניח את בשר הלובסטר על גבי הקליפה.
הסר את עצמות הסיכה מן הסנדל yellowtail ולחתוך " v " בחלק העליון של הדג.
מניחים את כל מאכלי הים בצלחת עוגה 9 אינץ'.
מוסיפים את החמאה, יין לבן ופפריקה.
אופים במשך 12 דקות. מסדרים על צלחת הגשה ומגישים עם טריז לימון ורוטב טרטר, אם תרצה בכך.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות קפוסלדו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.