מדבקות סיר ירקות
מדבקות סיר ירקות נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 13 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו כרוב, רוטב סויה, ג'ינג'רוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, ו מדבקות סיר (מתכונים דומים).
הוראות
חום 3/4 כוס המרק לרתיחה ב 10 אינץ ' מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בצל, סלרי, כרוב, פטריות, gingerroot, ושום. מבשלים 5 עד 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות והוספת יותר מרק אם הירקות מתחילים לדבוק, עד ירקות רכים; להסיר מהחום. מערבבים ברוטב סויה ושמן שומשום.
הסר תערובת ירקות מחבת. לחסל מחבת.
מברשת קצוות של עור 1 wonton עם מים.
מניחים 1 תערובת כפית צמח גדושה על מרכז העור. מקפלים את העור לשניים על מילוי וקצוות קמצוץ לאטום. הפוך קמטים בקצוות אטומים כדי ליצור קפלים בצד אחד של כל מדבקת סיר. חזור עם שאריות עורות וונטון ותערובת ירקות.
תרסיס מחבת עם ספריי בישול; מחבת חום מעל חום בינוני. מבשלים מדבקות סיר במחבת, צדדים קפלים למעלה, על 1 דקה או עד תחתית הם חום בהיר.
להוסיף הנותרים 3/4 מרק כוס. מכסים ומבשלים 5 עד 8 דקות או עד שרוב הנוזל נספג.