קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

מדבקות סיר עוף סיניות

מדבקות סיר עוף סיניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל מדבקות סיר עוף סיניות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 197 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לך עוף טחון, רוטב סויה, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מדבקות חשיש סיניות צמחוניות, כופתאות חזיר סיניות (מדבקות סיר), ו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח ומלח. מערבבים בהדרגה במים רותחים. בהדרגה להוסיף מים קרים, ערבוב כל הזמן, עד הבצק נוצר. על משטח מקומח, ללוש בצק עד חלקה, הוספת קמח נוסף במידת הצורך. מכסים במגבת לחה; בואו לנוח 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בינתיים, בקערה גדולה, לערבב מילוי מרכיבים. ב מחבת 10 אינץ', לבשל ממלא מעל חום בינוני גבוה, פירוק עוף מתפורר כפי שהוא מבשל, עד עוף הוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הסר מהחום.
4
מפזרים קמח נוסף במחבת אפייה רדודה. כדי עובש potstickers, לצבוט את 1 כף בצק; להתגלגל לתוך סיבוב 3-4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מניחים 1 כף מילוי במרכז הבצק עגול; מקפלים מעל הבצק וקצוות חותם. קצה Crimp,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מניחים מדבקות סיר במחבת משוריינת.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מחממים סיר 3 ליטר של מים מלוחים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. לידו, מחממים כמה כפות שמן במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני. מרתיחים potstickers 4 דקות; להסיר עם כפית מחוררת, המאפשר מים עודפים לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים סיר לילה במחבת, פוסעים לאחור כי זה יכול לגרום להתפזרות. לאחר תחתיות של מדבקות סיר הם השחמה, להסיר מחבת עם כפית מחוררת. ללטף את כל שמן עודף עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מגישים potstickers עם רוטב סויה נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ