מדליוני חזיר טוסקנים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. זה מתכון ללא גלוטן ראשוני משמש 2 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 43 גרם חלבון, 39 גרם שומן, ובסך הכל 553 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם שקדי חזיר, גבינת פרמזן, עלי בזיליקום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי לנצל את הקצפת הכבדה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת תות תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 62%. ציון זה מוצק. נסו מדליוני חזיר, מדליוני חזיר משמש, ו מדליוני חזיר פרמזן עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל. במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים חזיר בחמאה עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145 ניתנים לזיהוי; בינוני, 160 ניתנים לזיהוי).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוציאים ומניחים בצד.
3
באותה מחבת, הקפיצו פרושוטו בטפטופים עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים שום ומרווה; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
5
מוסיפים חומץ, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים שמנת; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה קלה.