צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? מדליונים חזיר עם רימונים חריפים-הפחתת אוכמניות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 146 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם פלפל, מים, צ'ילי צ' יפוטלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 13 דקות. נסו בשר חזיר Tenderloin מדליונים הפחתת בלסמי, מחבת בצל ירוק צרוב חזיר עם טארט דובדבן אדום יין הפחתת, ו מדליונים חזיר עם רימון-רוטב דובדבנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. בעוד מחבת מחממת, פאונד חזיר פרוסות מעט עם העקב של היד שלך או פטיש בשר; מפזרים אבקת שום, מלח, ופלפל. חזיר מעייל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
חזיר מבושל
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לבשל חזיר 3 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness (לא לבשל יתר על המידה).
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר חזיר מחבת; מניחים על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף 1/4 כוס מים למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים בריכוז מיץ וצ 'ילי צ' יפוטלה. להפחית את החום בינוני; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד סירופ מעט.