מוות על ידי עוגיות קרמל
Death By Caramel Cookies דורשות כ -45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 4 גרם חלבון , 16 גרם שומן , ובסך הכל 259 קלוריות . תמורת 33 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. מתכון זה מבית Allrecipes דורש תמצית וניל, חלב מרוכז, קמח ומלח. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגיות קרמל מיליון דולר , עוגיות רגע המסת פולי וניל עם מילוי קרמל , ועוגיות שוקולד צ'יפס ללא ביצים - עוגיות ללא ביצים .
הוראות
יוצקים את החלב המרוכז לסיר כבד. מבשלים על אש בינונית עד שהוא חם. תוך ערבוב מתמיד, מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל החלב מקבל צבע זהוב, כ-20-25 דקות.
מסירים מהאש ומוסיפים וניל.
מעבירים לקערה ומכסים ישירות בניילון נצמד. מניחים בצד ומצננים לטמפרטורת החדר.
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
מערבבים בקערה את הקמח, 3 כפות סוכר קונדיטורים והמלח.
חותכים פנימה את הקיצור ואת החמאה עד לקבלת פירורים. טורפים פנימה את החלמון והשמנת.
מערבבים לבצק, מוסיפים עוד שמנת במידת הצורך.
מרדדים בצק על דלפק מקומח לעובי של 1/8 אינץ'.
חותכים לעיגולים בגודל 2-1/2 אינץ' ומניחים על דפים לא משומנים. דוקרים את החלק העליון של הכדורים כמה פעמים בעזרת מזלג.
אופים במשך 12-15 דקות או עד שהשוליים חומים בהירים. מצננים על דף דקה ומוציאים לרשת.
מורחים את המילוי על חצי אחד וכריכים בסיבוב נוסף. אבק עוגיות בסוכר קונדיטורים.