מולטים
צריך תוספת ללא חלב וצמחונית? מולטים יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 8 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל של 332 קלוריות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אם יש לכם קיצור, מלח, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 24%. הציון הזה די גרוע. נסו מולטים, מולטים, ו ספוקי מולטס (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד שמרים, 1 כוס מים חמים ו -2 כפות סוכר בכוס מדידה נוזלית של 2 כוסות; תן לעמוד 5 דקות.
מערבבים יחד 6 כפות סוכר, קמח לחם, 1/3 כוס קיצור, ביצים ומלח בקערה של מערבל מעמד חשמלי כבד.
מוסיפים תערובת שמרים לתערובת הקמח, ומקציפים במהירות בינונית במיקסר, בעזרת חיבור וו בצק, 6 דקות.
שלב בקערה 3 כפות הנותרים סוכר וקמח לכל מטרה, וחתוך פנימה 3 כפות שנותרו מקצרות בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת אחידה ליצירת עיסה.
מחלקים בצק ל -12 מנות שוות; מעצבים לכדורים ומניחים על 2 ניירות אפייה משומנים קלות (6 כדורים לתבנית אפייה).
מורחים 2 כפיות קמח להדביק על גבי כל כדור. משטחים מעט כל כדור בעזרת סמן דולצ ' ה טבול בקמח או חותמת גליל קייזר טבולה בקמח. מכסים בצק בנייר שעווה או בניילון.
מחממים תנור ל 170 כדי 200; לכבות תנור, שעזבתי תנור דלת פתוח 1 דקה.
מניחים בצק, מכוסה, בתנור; מניחים לתפוח, כשדלת התנור סגורה, 2 שעות ו -10 דקות או עד להכפלה בכמויות גדולות.
מוציאים את הבצק ומחממים תנור ל -42
אופים מולטים בחום של 425 למשך 8 עד 10 דקות או עד להזהבה. מצננים מולטים על ניירות אפייה על מדפי תיל.
מולטות שוקולד: מערבבים 2 כפות קקאו לתערובת הדבק. גורם 1 תריסר.
מולטים ורודים: מערבבים 3 טיפות צבע מאכל נוזלי אדום לתערובת הדבק. גורם 1 תריסר.
מולטים אדומים: מערבבים 6 טיפות צבע מאכל נוזלי אדום לתערובת הדבק. גורם 1 תריסר.
מולטים צהובים: מערבבים 6 טיפות צבע מאכל נוזלי צהוב לתערובת הדבק. גורם 1 תריסר.