מולים בקארי אדום תאילנדי
מולים קארי אדום תאילנדי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 453 קלוריות. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מולים, עלי בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל הודי. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי עם ירקות, מולים בקארי אדום תאילנדי, ו מולים בקארי אדום תאילנדי.
הוראות
סאוט שאלוט ושום בשמן בסיר גדול, כבד תחתית מעל חום בינוני עד ריחני מאוד, 1 עד 2 דקות.
הוסף עשב לימון ומבשל 1 עד 2 דקות נוספות.
יוצקים חלב קוקוס, ואז מערבבים בממרח קארי, רוטב דגים וסוכר. להגביר את החום גבוה ולהביא לרתיחה.
מוסיפים מולים, מערבבים עד מצופה היטב, ומכסים. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד מולים פתוחים, 5 דקות. מערבבים בזיליקום קצוץ וכפית לתוך קערות רחבות, רדודות, זורק כל מולים שלא נפתחו.
מקשטים עם בזיליקום מרוסק ומגישים עם סיד.
* מצא משחת קארי במעבר אסיה-מזונות של השוק שלך. "זקנו" של מוּסל הוא גוש החוטים שבו הוא משתמש כדי לחבר את עצמו לסלעים.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
![שרדונה הנהר הרוסי La Crema]()
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.