קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

מולים מאודים עם תירס ועגבניות-Chorros a La Chalaca

מולים מאודים עם תירס ועגבניות-Chorros a La Chalaca
מולים מאודים עם תירס ועגבניות-Chorros a La Chalaca עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 153 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים, אוזני תירס, מלח ים ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. וזה מעולה. נסו מולים מאודים עם כרישה, עגבניות ושום, מולים מאודים עם שומר, עגבניות, אוזו, ושמנת, ו לבשל את הספר: מולים מאודים Garlicky עם תירס ושרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר כמה שיותר משי התירס ככל האפשר. לקצץ את גבעול מסתיים מן הצ ' יף. לעמוד את האוזניים על קרש חיתוך, באמצעות סכין חדה קצרה, לגלח את הגרעינים. קבל כמה שיותר גרעינים ככל האפשר מבלי לחתוך לתוך קלח ולהיות זהיר, הגרעינים יש נטייה לטוס בכל רחבי המטבח.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
שים את הגרעינים תירס, מולים, ו 1/2 כוס מים במחבת עמוקה רחבה או תנור הולנדי. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. קיטור, רועד את המחבת מדי פעם, רק עד מולים להיפתח, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בעוד המולים הם מהבילים, לזרוק את העגבניות, בצל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שמן זית, שום, צ ' ילה, ומיץ ליים יחד בקערה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פלפל צהובפלפל צהוב
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
כאשר המולים פתוחים, לגרוף אותם עם רחפן ולשים אותם בקערת הגשה גדולה מספיק כדי להחזיק אותם בנוחות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את תערובת העגבניות לנוזל מהביל המוסיל, נותנים לו ערבוב מהיר ושופכים הכל במחבת על המולים.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים חם, חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.