קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מונטה כריסטו בנדיקט של השף ג'ון

מונטה כריסטו בנדיקט של השף ג'ון
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . אם יש לכם לחם בן יום, מלח כשר, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Monte Cristo, Monte Cristo, ו מונטה כריסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להקציף 2 ביצים, שמנת, סוכר לבן, מלח, 1 קמצוץ פלפל קאיין, קינמון, ו allspice יחד בקערה עד הבלילה משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להניח פרוסות לחם לתוך הבלילה, אחד בכל פעם, ולתת ללחם לספוג את התערובת. פנה פרוסות לחם בבלילה עד שכמעט כל הבלילה נספגה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני, וממיסים חמאה במחבת החמה. מבשלים פרוסות לחם בחמאה החמה עד להשחמה, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מעבירים פרוסות לחם מטוגן לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
הנח פרוסות בשר חזיר למחבת החמה ומבשל עד שהבשר מתחיל להשחים, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
כדי להרכיב, מניחים פרוסת גבינת צ ' דר על פרוסת לחם צרפתי, למעלה עם 2 פרוסות חזיר, ומניחים פרוסת גבינה Havarti מעל בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
HavartiHavarti
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
8
אופים בתנור שחומם מראש עד שחתיכות לחם צרפתי אינן רטובות יותר, הבלילה מוגדרת, והגבינה נמסה והתחילה להשחים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מניחים כריכים על צלחות הגשה ומעל כל אחד עם 2 ביצים עלומות. מתבלים במלח כשר וקורטוב של פלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
ביצה עלומהביצה עלומה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד