מונטה כריסטו סנדוויץ '(חזיר מטוגן שוויצרי עם ג'לי דומדמניות אדום)
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם שמן צמחי, חרדל דיז'ון, ג' לי דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כריך בייקון ואבוקדו מונטה כריסטו עם ג'לי חלפיניו, Ham' n ' Swiss Monte Cristo, ו Bennigan ' S Monte Cristo Sandwich-הפוך את הכריך המפורסם הזה בבית (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לשלב 1/4 כוס ג ' לי 2 כפות חמאה.
מורחים 4 פרוסות לחם בתערובת.
מורחים 4 פרוסות שנותרו עם חרדל (אופציונלי). למעלה כל פרוסה חמאה בסדר זה: 1 פרוסת גבינה, 3 פרוסות בשר חזיר, ו 1 פרוסת גבינה. למעלה עם לחם (בצד למטה חרדל, אם שימוש) ולחץ למטה בקלילות. חמאה שני הצדדים של כריכים עם תוספת 4 כפות חמאה ולהניח בצד.
בסיר קטן או קערה במיקרוגל, חום שנותר ג ' לי דומדמניות 3/4 כוס. מערבבים כדי להחליק, לכסות, ולשמור על חם.
בקערה גדולה, לטאטא יחד ביצים, חלב ומלח. בזהירות לטבול כריך אחד בתערובת ביצה ולאפשר להשרות במשך 10 עד 15 שניות. תסתובב ותספוג עוד 10 עד 15 שניות.
העברת כריך למתלה קירור להגדיר בתוך גיליון אפייה rimmed. חזור עם שאר הכריכים.
מחממים 1/4 כוס שמן ו 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד הקצפת תת-קבוצות אבל חמאה אינה חומה. מטגנים 2 כריכים בכל פעם, עד הזהב, 2 עד 3 דקות לכל צד.
העברה ללוח חיתוך. אם המחבת יבשה, להוסיף 1/4 כוס שמן הנותרים הנותרים 2 כפות חמאה לחזור עם הנותרים 2 כריכים.
כריכים מגניבים 2 דקות, ואז לחתוך לחצי, אבק עם סוכר ממתקים ומגישים עם ג ' לי דומדמניות חם.