מוס לימון-ג'ינג'ר

מוס לימון-ג'ינג'ר עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 492 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם זנגביל טחון, חלמונים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מוס לימון-ג'ינג'ר ופיסטוק טולי, מוס ג'ינג'ר לימון ועוגיית מזל תוצרת בית, ו ג'ואן צ' אנג של לימון ג'ינג'ר מוס קופה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר בינוני, לשלב 3/4 כוסות של שמנת כבדה עם זנגביל טרי הקרקע ולהביא לרתיחה. לכסות ולתת מגניב, ואז לקרר בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס חרדל מיובש

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הגדר מסננת רשת בסדר בקערה גדולה; להגדיר את הקערה בקערה גדולה יותר של מי קרח. בסיר גדול, לשלב את מיץ לימון, חמאה ואת הנותרים 1/4 כוס שמנת כבדה; להביא רק לרתיחה. בקערה בינונית, לטאטא את כל הביצים עם חלמונים וסוכר עד חלקה. בהדרגה לטאטא במחצית תערובת לימון חם; לטאטא את התערובת לתוך הסיר. מבשלים את הקרד על חום מתון, ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד מעובה מדחום לקרוא מיידית מוכנס בו רושם 175, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כמו למשל M&M's

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

גרוטאות טריות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

רוטב חם שמן שומשום

20 תותים טריים, ללא קליפה

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להקציף במלח ווניל. מסננים את לימון curd לתוך קערה מוכנה ולתת מגניב לחלוטין. יש לשטוף ולייבש את המסננת

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

חלב קר, להגשה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים את קרם הג ' ינג ' ר לתוך קערה גדולה אחרת. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את קרם ג ' ינג ' ר במהירות גבוהה עד המשרד. מקפלים את קצפת ג ' ינג ' ר קרם לתוך לימון. כף למשקפיים.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו