קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס שוקולד

מוס שוקולד
מוס שוקולד Au עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. אם יש לכם קישוטים: קצפת, תמצית vanillan, קפה חזק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מוס שוקולד צרפתי מסורתי {Mousse au Chocolat}, מוס שוקולד, ו מוס שוקולד.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד שוקולד נמס; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מקציפים חלמונים היטב, ומערבבים 1/4 כוס שמנת.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3
לטאטא בערך רבע מתערובת שוקולד לתערובת ביצים; לטאטא בחזרה לתערובת שוקולד נותרת. לבשל, ערבוב כל הזמן, על אש בינונית נמוכה עד מדחום רושם 16
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
הסר מהחום; מערבבים ליקר כתום וניל. מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
לנצח הנותרים 3/4 כוס שמנת עד פסגות רכות טופס. מקפלים על רבע של קצפת לתוך תערובת שוקולד מקורר; לקפל הנותרים קצפת.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
6
מוס כפיות ל-8 גביעים. מכסים ומקררים ביסודיות.
7
מקשטים, אם תרצה.