מוס שוקולד מריר עם רוטב פטל
מוס שוקולד מריר עם רוטב פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קישוטים: פטל, ברים שוקולד פרימיום, תחליף ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 21 דקות. זה מושלם עבור יום ולנטין. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו מוס שוקולד מריר עם רסק פטל, שוקולד מריר, עוגת פטל והמוס שוקולד-ג'ינג'ר שלה, ו מוס פטל עם רוטב שוקולד מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, עד שוקולד נמס.
להקציף יחד תחליף ביצה וחלב. בהדרגה לטאטא על תערובת שוקולד 1/2 כוס לתערובת ביצה; להוסיף לתערובת שוקולד הנותרים, ערבוב כל הזמן. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, 5 עד 8 דקות או עד מעובה.
הסר מהחום; להעביר לקערה קטנה, לא מתכתית, ולתת לעמוד 45 דקות.
מקפלים ציפוי מוקצף בעדינות לתוך תערובת שוקולד מקורר עד מעורבב. כפית באופן שווה לתוך 8 כוסות stemmed; כיסוי וצינה 2 שעות. למעלה כל מנה עם 2 כפות רוטב פטל, אם תרצה, ומקשטים,אם תרצה.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ב-Lindt Excellence 70% קקאו שוקולד מריר.