קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס תות פשוט

מוס תות פשוט
צריך קינוח ללא גלוטן? מוס תות פשוט יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. אם יש לכם קורטוב של מלח, תמצית vanillan, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו מוס תות פשוט, מוס ליים פשוט, ו עוגת מוס שוקולד פשוטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב תותים קצוצים 1 כף סוכר בקערה של מסוק מיני או מעבד מזון, ולזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
בואו לעמוד במשך 10 דקות. תהליך עד חלקה.
3
יוצקים 2 כפות מים בקערה גדולה, ומפזרים ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בואו לעמוד במשך 5 דקות.
5
מניחים 6 כפות סוכר, הנותרים 3 כפות מים, וקורטוב של מלח בסיר כבד קטן על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה, ערבוב רק עד הסוכר מתמוסס. לבשל, ללא ערבוב, עד מדחום ממתקים רושם 240 (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מוסיפים חלבונים ביצה תערובת ג ' לטין; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף הנותרים 1 כף סוכר, להכות במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לשפוך סירופ סוכר חם לתוך תערובת ביצה לבן, להכות ראשון במהירות בינונית ולאחר מכן במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
סירופ פשוטסירופ פשוט
חלבוניםחלבונים
ג ' לטיןג ' לטין
ונילוניל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מניחים קרם בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל רבע תערובת ביצה לבן לתוך קצפת. מקפלים את תערובת הביצה הלבנה הנותרת. מקפלים בתערובת תות. כפית על 1/2 כוס מוס לתוך כל 6 כוסות קינוח; צמרמורת 2 שעות או עד שנקבע.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
תותיםתותים
חלבוניםחלבונים
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה