מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אלפרדו פשוט של פירות ים
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
מתכונים קשורים
אלפרדו פשוט של פירות ים
טוסט שום איטלקי
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
מגזין

מוסקה כבש

מוסקה כבש
המתכון מוסקה כבש יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 467 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שן שום, חלב, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו מוסקה כבש, מוסקה כבש וחציל, ו מוסקה תפוחי אדמה וטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין תערובת כבש, לבשל כבש בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה עד השחמה; מערבבים להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הסר מהמחבת; ניקוז. תניח בצד. לנגב מחבת עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל למחבת מצופה בתרסיס בישול; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים כבש, דומדמניות, ו -7 המרכיבים הבאים (דומדמניות דרך שום); מביאים לרתיחה. מבשלים עד עבה (כ -30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
כדי להכין רוטב, לבשל 1 1/2 כוסות חלב וחמאה בסיר כבד על חום בינוני גבוה עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
הסר מהחום.
8
שלב 1/2 כוס חלב, חלבונים ביצה, קמח, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה; בהדרגה להוסיף את תערובת חלב חם לתערובת ביצה לבן, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להחזיר תערובת חלב למחבת, ומבשלים עד עבה (כ 15 דקות), ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הסר מהחום.
10
מניחים חצי פרוסות חצילים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול, ומברשת עם 1 1/2 כפיות שמן. צלייה 4 דקות בכל צד או עד השחמה. חזור על הליך עם חצילים הנותרים 1/2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
מבשלים פרוסות תפוחי אדמה במים רותחים 5 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
13
מסדרים תפוחי אדמה בתחתית צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. סדר חצי פרוסות חצילים על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
14
יוצקים תערובת טלה 4 כוסות על חצילים, ומפזרים 1 כף גבינה. מסדרים את החציל שנותר על גבי גבינה, ומעל עם תערובת הטלה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
15
מפזרים 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
16
מורחים רוטב על גבינות ומפזרים 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
17
אופים ב 375 במשך 45 דקות או עד העליון הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
18
בואו לעמוד 15 דקות.
19
מקשטים עם ענפי אורגנו, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

מרכיבים

454פלפל האבנרוקלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץקלופים אפיית תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2קילוגרםעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות מיובשות או צימוקיםדומדמניות מיובשות או צימוקים3largesגלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי1קילוגרםחצילים, לחתוך לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץחצילים, לחתוך לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון680פלפל האבנרובשר טלה או בשר טחוןבשר טלה או בשר טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1% חלב דל שומן, מחולק1% חלב דל שומן, מחולק1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש28פלפל האבנרו1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי, מחולק1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררתחמאה או מקל מרגרינהחמאה או מקל מרגרינה
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
שעועית חמאה ברביקיו