המתכון מוסקה עם חצילים ופלפלים ויוגורט בשמל יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 487 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. לך לחנות ותביא יין, חלב, קרטון יוגורט ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו מוסקה בריא עם רוטב בשמל ללא גלוטן, מוסקה (חצילים אפויים ובשר בקר עם רוטב בשמל), ו איך לעשות מוסקה בריא עם רוטב בשמל ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים חצילים בקערה גדולה; מפזרים 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
בואו לעמוד 30 דקות. לשטוף ולנקז; לטפוח יבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
יוגורט כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות; להפיץ עד עובי 1/2 אינץ'. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
לגרד לתוך קערה באמצעות מרית גומי; לכסות להכניס למקרר.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ויניגרט ורז'וס
5
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
מניחים חצי פרוסות חצילים על מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול; צלייה 6 דקות בכל צד או עד השחמה קלה. חזור על הליך עם החצילים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
חותכים פלפלים לחצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על מחבת broiler; לשטח עם היד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
9
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
10
בואו לעמוד 15 דקות; לקלף.
11
מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול; מטגנים 7 דקות לכל צד או עד זהב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
12
סדר פרוסות תפוחי אדמה בתחתית צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. למעלה עם פרוסות חצילים. מסדרים חצאי פלפל על חצילים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
13
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
להוסיף כבש; לטגן 5 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
15
לנקז היטב; לחזור פאן.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
16
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות. מערבבים עגבניות ו 5 המרכיבים הבאים (עגבניות דרך מקל קינמון); מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות.
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שוקולד מגורר, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ועוד 2 כפות מי קרח
24
כפית את הרוטב על תערובת הטלה; מתפשט בזהירות, להפעיל סכין סביב קצה חיצוני כדי לאפשר רוטב לרוץ לתוך צלחת (צלחת יהיה מלא מאוד).