מוצרלה-המבורגרים פיצה פטריות ממולאות
המבורגרים פיצה פטריות ממולאות מוצרלה עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פטריות, שום, גבינת מוצרלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מוצרלה ממולא המבורגרים על בייגל, מוצרלה-המבורגר הודו ממולא, ו המבורגר חזיר ממולא פטריות.
הוראות
בקערה גדולה, מערבבים בשר בקר, תיבול איטלקי, מלח ופלפל. תערובת צורה לתוך 8 קציצות, 4 1/2 אינץ 'בקוטר ו 1/4 אינץ' עבה. לחץ 1/4 כוס הגבינה לתוך כדור עם ידיים; לחץ שטוח לתוך 3 1/2 קוטר אינץ ' פטי. חזור עם הגבינה שנותרה.
מניחים קציצות גבינה על גבי 4 קציצות בשר; העליון עם שאריות קציצות בשר. קמצוץ קצוות יחד לאטום.
במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים פטריות; מבשלים 4 דקות, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה.
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מניחים קציצות על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 11 עד 13 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 160 ° F. במהלך 2 הדקות האחרונות של בישול, לחמניות במקום, צלעות חתוכות למטה, על הגריל עד קלוי.
מניחים המבורגרים על החלק התחתון של לחמניות. למעלה עם רוטב פיצה ותערובת פטריות. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.