קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מוקפץ בייבי בוק צ'וי עם פטריות שיטאקה

מוקפץ בייבי בוק צ'וי עם פטריות שיטאקה
מוקפץ בייבי בוק צ'וי עם פטריות שיטאקי עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם בייבי בוק צ'וי, רוטב מוקפץ וייטנאמי, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מוקפץ בייבי בוק צ'וי עם פטריות שיטאקה, פטריות שיטאקה מוקפצות עם טופו ובוק צ'וי, ו בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום.

הוראות

1
במחבת גדולה או ווק, לחמם את השמן עד נשיפות קטנות של עשן מתחילים להופיע.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את השום ומטגנים מעל חום גבוה במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את shiitake ומטגנים במשך 1 דקה.
4
מוסיפים את בוק צ ' וי ומערבבים עד פריך במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את היין ומבשלים עד מעט מופחת, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הרוטב הווייטנאמי ומטגנים ומבשלים עד שבוק צ ' וי עדין אבל עדיין ירוק בהיר והרוטב מופחת מעט, בערך 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים חם.