המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בקר וברוקולי מוקפץ, בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, ו קל בשר בקר וברוקולי עם בשר צבי מערבבים ומטגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל אורז לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
2
בינתיים, לזרוק בשר עם 1 כף. של הרוטב והשום.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
להוסיף עמילן תירס; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
4
מחממים מחבת nonstick גדולה מרוססת עם ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים תערובת בשר; מוקפץ 3 דקות. או עד שבשר מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
הסר ממחבת; לכסות כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים ירקות, רוטב סויה, זנגביל ורוטב שנותר למחבת; מוקפץ 5 דקות. או עד שהירקות יהיו רכים. להחזיר תערובת בשר למחבת; מוקפץ 1 דקות. או עד הבשר מחומם דרך רוטב מעובה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מגישים מעל אורז; מפזרים בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)