מושלם נמס גבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל גבינה התכה מושלמת. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 5 . מנה אחת מכילה 609 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 48 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך בירה חיטה, גבינת צ'דר חדה, ציטראט נתרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פונדו גבינת צ'דר כור היתוך, פונדו גבינת צ'דר (באדיבות כור ההיתוך), ו נמס גבינת עיזים ועוגות צ'אטני (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הבירה או המים בסיר גדול, מוסיפים את הציטראט נתרן, ומערבבים עד מומס. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.בהדרגה מוסיפים את שתי הגבינות לנוזל המבשל, באמצעות בלנדר טבילה לשלב לאחר כל תוספת, עד שכל הגבינה נמסה וחלקה. השתמש באופן מיידי.