קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

מחבת אחת עוף מבפנים החוצה קורדון בלו

מחבת אחת עוף מבפנים החוצה קורדון בלו
מחבת אחת מבפנים החוצה עוף קורדון בלו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 576 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 531 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו פירורי לחם בסגנון פנקו, מלח ופלפל, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוף מבפנים החוצה קורדון בלו, מחבת עוף קורדון בלו, ו מחבת עוף קורדון בלו עם רוטב דיז'ון שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. ב מחבת 10 אינץ ovenproof, שמן חום על חום בינוני. בינתיים, בקערה רדודה, מערבבים יחד קמח, מלח ופלפל. בקערה הרדודה השנייה, לנצח ביצה. בקערה רדודה שלישית, מניחים פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
למסיבותלמסיבות
2
כאשר שמן חם, מעיל את כל הצדדים של כל חזה עוף פרוסה עם תערובת קמח, ואז פירורי ביצה ולחם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
3
מקום במחבת; לבשל 4 עד 5 דקות בכל צד או עד חום זהוב. במידת הצורך, לבשל ב 2 קבוצות.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
לאחר כל העוף הוא זהב, לארגן את כל הפרוסות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
מניחים פרוסת גבינה 1 על כל פרוסת חזה עוף. למעלה כל אחד עם פרוסת חזיר 1 ופרוסת גבינה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
6
אופים 12 עד 15 דקות או עד גבינה חם, מבעבע וזהוב חום, ועוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות