קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

מחבת בקר מונגולית

מחבת בקר מונגולית
מחבת בקר מונגולית היא ללא גלוטן וללא לקטוז מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 310 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך מים, פתיתי פלפל, רוטב הויסין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: בקר מונגולי, בקר מונגולי, ו בקר מונגולי.

הוראות

1
חום 12 אינץ ' מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה. ריסוס בשר בקר עם ספריי בישול; להוסיף למחבת. מבשלים 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב רוטב הויסין, מים, gingerroot, שום, פתיתי שמן ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים תערובת רוטב ובצל לסטייק; מבשלים 1 עד 2 דקות או עד בשר הבקר רצוי doneness ורוטב מופחת מעט (לא לבשל יתר על המידה).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מגישים באופן מיידי.