קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות5
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מחבת בשר עניבת פרפר

מחבת בשר עניבת פרפר
עניבת פרפר בשר מחבת דורש סביב 25 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 15 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 233 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם מרק בקר, פסטה עם פפיון, פלפל חריף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. עם כפית ציון 67%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מחבת עניבת פרפר בקר ירקות, מחבת פפיון פרמזן, ו מחבת פפיון קילבסה.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים בקר על אש בינונית עד שכבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מפזרים מלח ופלפל. מערבבים פנימה את הפסטה, העגבניות, המרק, רוטב העגבניות ורוטב הווסטרשייר. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
מוסיפים דלעת ופלפל ירוק. מבשלים, ללא כיסוי, במשך 3-4 דקות או עד שהפסטה והירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סכין קילוףסכין קילוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מוסיפים 1/2 כוס גבינה; מבשלים 1-2 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5
מפזרים גבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל