קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

מחבת יוונית עיני צלע

מחבת יוונית עיני צלע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לי Grecian מחבת סטייק עיניים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 477 קלוריות. אם יש לך בזיליקום, סטייק עין, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו מחבת יוונית עיני צלע, מתאבנים יווני, ו יווני טעון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 5 המרכיבים הראשונים; לשפשף על כל הצדדים של סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
יוצקים שמן למחבת nonstick גדולה; מקום על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים סטייקים, ומבשלים 10 עד 14 דקות או במידה הרצויה של doneness, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
4
מפזרים מיץ לימון; העליון עם גבינה וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.