מחבת עוף שום טוסקני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מחבת עוף שום טוסקנה. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, גבינת פרמזן, עלי אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחבת עוף טוסקנית, מחבת עוף ואורז טוסקנה, ו עוף שום טוסקני (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כף. שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

להוסיף עוף; לבשל 3 דקות. בכל צד או עד הירכיים באופן שווה השחמה משני הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

העברה לצלחת; כיסוי כדי להתחמם.

להוסיף שמן ותפוחי אדמה הנותרים, לחתוך צדדים למטה, למחבת; לבשל על חום בינוני 7 דקות. בכל צד או עד תפוחי אדמה הם חום זהוב, ערבוב שום, רוזמרין אורגנו לרגע האחרון.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים מרק רוטב; מערבבים לגרד חתיכות משחימים מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה; לכסות. מבשלים על חום בינוני-נמוך 10 דקות., ערבוב מדי פעם. להחזיר עוף למחבת; מבשלים 5 דקות. או עד תפוחי אדמה הם במכרז ועוף נעשה (165F).

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מעבירים עוף ותפוחי אדמה למגש עם כפית מחוררת, שומרים נוזלים במחבת; מכסים עוף ותפוחי אדמה כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מביאים נוזל במחבת לרתיחה על חום בינוני גבוה; לבשל 5 עד 7 דקות. או עד מופחת על 3/4 כוס. מערבבים באפונה; לבשל 1 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם. כפית על עוף ותפוחי אדמה; מפזרים גבינה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'